1998年,育有3子的曾華誠跟太太吳月玲,為了替小兒子曾威綸打下謀生基礎,二人決議重操舊業,在嘉義市創建舞鳳蛋捲,後來因不容易發音,客歲改名為丹鳳蛋捲,專賣原味、芝麻口味蛋捲,並研發出青蔥、抹茶、巧克力、乳酪等特別風味蛋捲。
- Feb 06 Tue 2018 13:39
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回顧回頭人生 無恨也無怨
「那時我弟弟的蛋捲已很紅了,我想這個手藝我也有,我還比弟弟更早學,我兒子沒什麼比較好的工作,將來可能連找老婆都有問題,所以我決議起頭做蛋捲。但我不想用手工做,太累且利潤也欠好,我買了3台蛋捲機械,機器做的蛋捲規格一樣,吃起來口感紮實。
鮮少接管拜候的曾華盈透過公司回應,今朝二家公司都起勁經營本身的事業,他專注的是經營福義軒這個品牌,「尊敬哥哥的講話。」
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